Cacao magro in polvere naturale e non trattato
Dalle migliori fave di cacao provenienti dalle regioni tropicali della fascia equatoriale nasce la nostra polvere di cacao.
Per essere fine e profumata, la polvere di cacao richiede una lavorazione lunga e complessa. Il metodo di essiccazione avviene a basse temperature per preservare intatti tutti i nutrienti presenti. Grazie ad un’elevata tecnologia produttiva siamo riusciti ad ottenere un cacao con un alto contenuto di proteine e fibre, ma povero di grassi e carboidrati.
Consigli per l'uso: mescola la polvere di cacao nei frullati, nell’avena, nelle bevande vegetali, nel latte o nello yogurt. Puoi utilizzarlo nella preparazione di ricette dolci come torte, pancake o biscotti a base di cacao.